Nutrição
Salmão: sim ou não?
Comecemos então pelo início da história…
Todos sabemos que a ingestão de peixe – idealmente diária – é recomendável para uma boa saúde. Também sabemos que os...
Nutrição
“A NUTRIÇÃO É A ESSÊNCIA DA NOSSA VIDA”
Sempre interessada pela nutrição, Paula Veloso decidiu licenciar-se na área, depois de desistir de Medicina, e tornou-se nutricionista clínica, profissão que detém desde 1991....
Nutrição
O sal verde
A salicórnia é uma planta que possui a propriedade de se desenvolver em ambientes com elevada salinidade (planta halófita). Assim, cresce naturalmente em zonas...
